Glutenfri fiber och fullkornsmix mjölmix, neutral

Majsstärkelse, linfrö, majsfiber, fullkornsrismjöl 10%, potatismjöl, dextros, bovetemjöl, psyllium, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), salt, bränt socker, arom, mjölbehandlingsmedel (amylas)

Blandas 400g mix med ca 3 dl vatten och 25g jäst. låt jäsa ca 25 min och baka 25min 200°C (formbröd). För extra fin färg på skorpan släng in ca 1 dl varmt vatten i botten av ugnen när du ställer in brödet och stäng luckan.